Plant Era Kapsamında OliveFest’te Çay Tadım Köşesi
OliveFest’te Doğadan Gelen Tatlar
Ela Hospitality’nin sürdürülebilirlik yaklaşımının bir parçası olan Plant Era projesi kapsamında OliveFest’te kurulan çay tadım köşesi, bölgenin yerel bitki çeşitliliğini ziyaretçilerle buluşturdu. Etkinlik, biyoçeşitlilik konusunda farkındalık yaratmayı ve doğayla uyumlu yaşam pratiklerini desteklemeyi amaçladı.
Doğadan Gelen Lezzetler
Çay tadım köşesinde, Origanum (kekik), Sideritis pisidica (dağ çayı) ve Salvia (ada çayı) gibi Anadolu’nun doğal bitki çeşitliliğini temsil eden türlerden hazırlanan çaylar sunuldu. Ziyaretçiler, bu bitkilerin hem geleneksel kullanım alanları hem de ekosistem içindeki rolleri hakkında bilgi edinme fırsatı yakaladı.
Farkındalık ve Sürdürülebilir Yaşam
Bu özel alan, doğayla uyumlu üretim anlayışını desteklerken, yerel bitki türlerinin korunmasının önemini vurgulayan bir deneyim alanı olarak kurgulandı. Çay tadım köşesi, Ela Hospitality’nin sürdürülebilirlik yaklaşımını ve Plant Era projesi kapsamındaki doğa odaklı çalışmalarını görünür kılan bir buluşma noktası oldu.
